lunes, 17 de diciembre de 2012

Galletitas navideñas

Para estas galletitas tan monas solo necesitamos 150g de mantequilla, 150g de azucar, 1 huevo, 1 sobre de levadura, 300g de harina y media cucharada de canela molida.
Vamos a empezar!
Mezclamos todo muy bien, si es con batidora o robot de cocina mejor aun.
Despues lo dejamos una hora reposando en el frigorifico.
Tras el reposo estendemos la masa y cortamos con los moldes que tengamos.Se hornea a 190° durante 12 minutos.
Mientras se enfrian vamos a ir preprando la cobertura,necesitamos 250g de azucar glass, 1 clara de huevo, 2 cucharadas de limon y colorantes.
Con una batidora mezclamos todo muy bien, divide la mezcla y pon a cada parte el color que quieras,decoralas metiendo la mezcla en una manga pastelera y a decorar